Il finocchio è un ottimo alleato per migliorare il proprio stato di salute globale grazie alle sue proprietà antiossidanti, diuretiche ed endocrine. Favorisce la digestione e prestandosi a merende veloci e gustose è adatto a chi vuole rimanere in forma.
E’ un ortaggio ricco di acqua e con poche calorie, ricco anche di fibre, sali minerali (calcio e potassio) e vitamine.
Grazie alla presenza dell’acido rosmarinico il finocchio agisce anche come alimento protettivo e depurativo del fegato, migliorando tutti i parametri epatici.
Di seguito il calendario di produzione:
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